Když se spojí víno a pivo | Prohlídka plzeňského prazdroje
Plzeňský festival vína PODZIM 2025 přinesl nejen jedinečnou přehlídku moravských a českých vín, ale také mimořádný zážitek pro samotné vinaře. Ti se vydali na komentovanou prohlídku Plzeňského Prazdroje – místa, které se právem řadí mezi světové pivovarské ikony.
Tradice, která spojuje víno a pivo
Prazdroj je symbolem plzeňského pivovarnictví už od roku 1842, kdy se zde poprvé uvařil spodně kvašený ležák, dnes známý jako Pilsner Urquell. Právě tento styl piva se stal inspirací pro stovky pivovarů po celém světě. Vinaři tak měli možnost porovnat, jak se odlišují, ale zároveň i doplňují postupy při výrobě vína a piva – od práce s přírodní surovinou až po důraz na kvalitu a řemeslnou tradici.
Schéma výroby piva Pilsner Urquell
Zážitek v historických sklepích
Součástí prohlídky byla návštěva ikonických ležáckých sklepů, které se rozprostírají v délce více než 9 kilometrů. Vinaři mohli obdivovat historické sudy, jedinečné prostředí i ochutnat nefiltrovaný a nepasterovaný ležák čepovaný přímo z dubových ležáckých sudů.
Společné hodnoty
Ačkoliv víno a pivo představují dva odlišné světy, spojuje je respekt k tradici, vášeň k poctivému řemeslu a radost, kterou přinášejí lidem při společných setkáních. Tato návštěva Prazdroje se tak stala skvělým zpestřením festivalového víkendu a krásně ukázala, že kultura vína a piva se v Plzni mohou dokonale propojit.
Plzeňský festival vína PODZIM 2025 opět potvrdil své výsadní postavení na vinařské mapě Česka. Spojení s filmovým festivalem Finále Plzeň přineslo návštěvníkům jedinečný zážitek, kdy se v srdci města snoubila vůně vína s atmosférou filmového plátna. I přes chladnější počasí dorazily tisíce milovníků vína, kteří si užili nejen bohatou nabídku českých a moravských vinařství, ale i koncerty Milana Peroutky, Marcell a večerní party DJ Dandyho. Plzeň tak opět potvrdila, že patří k vrcholům vinařské tour – a kdo chce být u toho příště, neměl by si nechat ujít další zastávky Vinné tour 2025.
Plzeň PODZIM 2025 | Vrchol druhé poloviny vinařské tour
Plzeň - město piva i vína
Plzeň je díky svému pivovarskému dědictví známá po celém světě, ale čím dál více se stává i místem, kde si návštěvníci mohou vychutnat kvalitní moravská i česká vína. Festival vína a prohlídka pivovaru proto vytvořily unikátní kombinaci, která potěšila nejen milovníky vína, ale i všechny, kteří chtějí poznat Plzeň v celé její rozmanitosti.
Děkujeme Milanu Kittnerovi, majiteli vinotéky WinePoint za zprostředkování návštěvy a obchodnímu sládkovi Plzeňského Prazdroje, panu Vojtěchu Homolkovi za skvělý komentář a odpovědi na naše všetečné dotazy.
Nenech si utéct žadné novinky Českých festivalů vína a sleduj nás na sociálních sítích!
